Mardi 2 ao\u00fbt – A nouveau, je pr\u00e9vois une seule et unique d\u00e9gustation pour aujourd’hui.<\/p>\n
Je me rends au domaine Stoeffler. 15ha de vignes r\u00e9parties sur Barr et plus au sud aux alentours de Ribeauvill\u00e9. La gamme est donc bien \u00e9toff\u00e9e et compl\u00e8te. Dans l’ensemble, des vins charmeurs, \u00e9quilibr\u00e9s et expressifs. Je go\u00fbte enfin un Klevener de Heiligenstein \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de savagnin rose et uniquement sur la commune de Heiligenstein. C’est un vin aromatique, fruit\u00e9, tr\u00e8s flatteur, avec une belle acidit\u00e9. Allez hop! Une bouteille de plus!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mardi 2 ao\u00fbt – A nouveau, je pr\u00e9vois une seule et unique d\u00e9gustation pour aujourd’hui. Je me rends au domaine Stoeffler. 15ha de vignes r\u00e9parties sur Barr et plus au sud aux alentours de Ribeauvill\u00e9. La gamme est donc bien … Continuer la lecture