J 37 – Villeneuve sur Vère

Mercredi 27 avril – Les nuits sont encore fraîches, même dans le Sud, et le brouillard s’invite au petit matin.

Mais, ça ne dure pas! Le soleil est vite de la partie. Ce matin, on cercle et on épampre. Cercler consiste à dégager le pied de vigne de la terre qui a été rabattue quand on a décavaillonné. Epamprer, c’est enlever les pousses sur le pied et sur le cep qui ne donneront pas de raisins et qui concurrenceront les futures grappes. Ce n’est pas de tout repos! Surtout cercler. Heureusement qu’Adrian me prête main forte!

A travailler sous le soleil, j’ai les épaules et le bas du dos brûlé! J’ai l’air fine! Vive le bronzage agricole!