Archives de catégorie : Provence

Mercredi 8 juin – Rendez-vous à Cassis avec Jean-Luc Poinsot du domaine de la Badiane. La grande particularité du domaine est d’être un négoce. Jean-Luc Poinsot a choisi des parcelles sur plusieurs terroirs de Provence et achète les raisins. Sa … Continuer la lecture →

Vendredi 3 juin – Petite virée sous la pluie au domaine Triennes qui se trouve dans le Var. Routes en lacet le long des montagnes, j’adore! Mais c’est quand même très joli, les sommets sont dans la brume épaisse. Je … Continuer la lecture →

Mercredi 1er juin – Après une nuit au camping au pied de la montagne Sainte-Victoire, je me rends au château Henri Bonnaud. Le domaine se trouve sur l’aire d’appellation Palette qui est plutôt méconnue. C’est une des plus petites appellations … Continuer la lecture →

Mardi 31 mai – Pour cette première journée en Provence, je prévois deux dégustations de Coteaux d’Aix. Une le matin au domaine d’Eole, situé au coeur des Alpilles. Le cadre est splendide et les gens sont sympathiques. Cépages essentiellement  méditerranéens … Continuer la lecture →